Характеристики цвета: кристально-прозрачный. Вкус: округлый, мягкий, сладковатый, с ярким и продолжительным послевкусием. Аромат: обладает свежим интенсивным ароматом цитрусовых, белых цветов, нот ванили, авокадо и белого перца. Гастрономия: Идеально подходит для различных коктейлей. Пьют также в чистом виде вместе с солью, лаймом и сангритой (сильно сдобренная перцем-чили и лаймом смесь томатного и апельсинового соков). Виноградники: Плантации голубой агавы располагаются близ населенного пункта Хесус Мария, штата Халиско на высоте 2200 метров над уровнем моря. Климат прохладный, имеющий черты средиземноморского. Преобладающими видами почв являются глинистые красноземы.